说起酸辣汤,可以说是家常便饭里面汤品最常见的食物之一了。做法简单,味道呢开胃,解油腻特别的好吃好喝。
但是很多朋友呢也做的味道不尽人意,其实呢,大家不需要放那么多复杂的食材,只是简单几样,简单的操作就能做得很好吃,一起看一看吧。
先准备食材,
番茄呢去皮切块,
再切上一点豆腐丝,
然后再切上一点香菇丝,火腿丝,还有木耳丝。
接下来锅中倒油。油热放入番茄大火炒出汤汁,然后加入两小碗的清水,大火煮开。
煮开以后放入木耳,火腿,豆腐,香菇丝。再次煮开,加点生抽,加一点老抽,少许的盐。再加入一小勺的胡椒粉。这时勾上一点水淀粉,煮开以后加入两小勺的陈醋。淋入两个鸡蛋液。
迅速关火,加上一点葱花,香菜,再淋上一点香油,翻拌一下就可以,出锅成碗了,好吃又快手超级开胃又下饭的酸辣汤就完成了,是不是很简单呢?喜欢的朋友赶紧饭后来一碗吧,超级的美味,感谢您的阅读,我们下期再见拜拜。