【澳优亮相年会全球首发四大羊乳新原料,创新助力乳业发展】5月23日至25日,中国乳制品工业协会第三十一次年会在南京举行。澳优携旗下多品牌创新成果和产品参展,以科技创新推动行业发展与全民营养提升。 活动期间,澳优全球首发羊乳酪蛋白酶解物、水解羊乳清蛋白粉、羊乳铁蛋白以及羊初乳粉四大羊乳新原料,前3款核心羊乳原料将实现全球可商业化应用从无到有的突破。 羊乳酪蛋白酶解物和水解羊乳清蛋白粉是“十四五”国家重点研发计划项目成果,前者可释放更多活性肽,后者能降低致敏性与苦味肽。这些原料正应用于多领域,新产品预计近两年问世。 澳优依托“1+6+N”全球研发体系,通过“产学研一体”开展研究,成果位居羊奶粉品牌第一阵营。水解羊乳清蛋白粉研发成果获“中国专利奖优秀奖”。 业内认为,澳优羊乳原料成果是产业链质变标志,对行业发展意义重大。澳优2024年羊奶粉业务收入约36.99亿元,同比增长12.7%。 随着消费者对乳制品营养需求多元化,澳优等企业靠科研投入升级产品。在同期活动中,澳优展示全年龄段产品矩阵,吸引众多观众。 以获“技术进步奖一等奖”的项目为例,其创新技术降低致敏原含量,升级OPL结构脂。成果应用于佳贝艾特新悦白,巩固其明星单品地位。 在“科技引领,共享全球”理念下,澳优以科技创新打造“更优营养”,为乳业发展贡献力量。