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黄金鲍鱼片怎么做好吃 ?鲍汁扒黄金鲍

100次浏览     发布时间:2025-01-25 04:15:24    


黄金鲍

做法如下:

1、缓冻后切片码在盘子里,在上面码上葱姜大料花椒,把蒸鱼豉汁、味极鲜酱油和料酒到在盘子里(不要浇在鲍片上)。

2、上屉蒸八分钟左右。

3、出屉,把汤汁篦入大勺里,鲍鱼片重新整形,备用。为了美观,我把随带的鲍壳清洗干净用上了。

4、大勺里的汤汁如果量不够可加点水,加黑胡椒粉、鸡精、糖、蚝油、鲍汁、少许香油,烧开,勾薄芡,浇在鲍鱼片上,点缀,上桌。

5、开吃!