微波炉是人们经常使用的厨房电器,除了用来加热食物外,还可以制作一些简单的饭菜。不过,因为微波炉的快速加热功能,也可能引发意想不到的后果。所以,使用微波炉不能掉以轻心。
安全专家提示,购买微波炉后,一定要阅读说明书,了解其功能和操作方法,并严格按照指示使用。日常使用过程中,微波炉应放置在平稳、通风的地方,后部应有不少于10厘米的空间,顶部不少于5厘米的空间,以利于散热。同时,微波炉应远离带有磁场的家用电器,以免相互干扰。将一些容器放进微波炉加热时,应选择专门为微波炉设计的容器,如玻璃、陶瓷或耐热塑料容器。在微波炉里用塑料制品一定要看清楚标识,选用专门用于微波炉的塑料容器。避免使用金属、锡纸、泡沫盒、不锈钢碗等不适用于微波炉的材料,因为它们可能产生火花和损坏微波炉。
除相关容器外,放进微波炉中加热的食物也要注意分辨,不能随意加热。以下食物不宜放进微波炉:干辣椒、面粉等本身就缺乏水分,如果将其放在微波炉当中进行高温加热的话,容易出现起火情况。鸡蛋等带壳食物,在微波炉里加热时内部压力会增大,随时可能爆炸,加热前一定要去壳或开个小口,避免变成厨房里的“定时炸弹”。除鸡蛋外,带有肠衣的烤肠以及未开口的板栗等带壳的食物都不能够放进微波炉中。如果将葡萄放进微波炉当中加热,在加热过程中会产生一定量的电火花,甚至有可能会出现爆裂现象。牛奶等带有纸质包装的食物,如果放进微波炉中加热,容易出现着火情况。
需要注意的是,在使用微波炉时,应确保儿童远离,避免其眼睛靠近微波炉观察。如微波炉因意外着火,切勿打开炉门,应先关闭按钮,再将插头拉出,使炉内火源熄灭,再进行后续处置。
记者 申波 太原晚报